Драники больше не жарю, а пеку картофельный пирог!

Картофельный пирог на сковороде - сытный, вкусный, готовится быстро и просто! Если вы любите драники, вам понравится. Прекрасно пропекается, не жирный и вкусный, как в горячем виде, так и холодный. Попробуйте приготовить.
Диаметр сковороды 24 см.
-Картофель - 500 гр.
- Яйца - 3 шт.
-Соль - 1/2 ч.л
- Специи для картофеля - 1 ч.л.
-Перец - по вкусу
-Зелень
Начинка :
- Шампиньоны - 250 гр.
- Лук -1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Твердый сыр - 80 гр.
- Растительное масло - 3 ст.л.
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Начну с начинки: грибы мелко нарезаю и отправляю на сухую сковородку, выпариваю жидкость, а тем временем мелко нарезаю лук. Когда жидкость выпарилась добавляю растительное масло, кладу лук, солю, перчу и жарю до готовности.
Картофель натираю на крупную тёрку, вбиваю яйца, добавляю специи по вкусу, соль, зелень, перец...хорошо перемешиваю, жидкость не сливаю.
На разогретую сковороду отправляю половину от общего количества картофеля, распределяю, сверху грибы, на грибы сыр и оставшуюся картофельную смесь, распределяю, накрываю крышкой и пеку на минимальном нагреве 15-20 минут
Когда верхушка прихватилась, с помощью тарелки переворачиваю на другую сторону и ещё 15-20 минут. Готово!

Благодарю вас за доверие, комментарии и лайки. Всех благ, вам и вашим семьям!
Приглашаю просмотреть наши рецепты, там вы найдете много интересного:
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню -    • Праздничное меню  
🍳Завтраки -    • Завтраки  
🍭ВКУСНЯШКИ -    • ВКУСНЯШКИ  
🥔Чудо - картофель - https://www.youtube.com/playlist?list...
🥞Блины,блинчики -    • Блины,блинчики,оладьи  
🍝Когда нет времени на УЖИН -    • Когда нет времени на УЖИН!  
🥗Блюда из овощей -    • Блюда из овощей  
🥐Постные рецепты -    • Постные рецепты  
🍮Сладкая выпечка -    • Сладкая Выпечка  
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -    • Хлеб и лепёшки пеку сама!  
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -    • ПЕРВЫЕ  БЛЮДА (супы,борщи)  
Каши,плов -    • Каши,плов  
🍤Блюда с рыбой -    • Блюда с рыбой  
🥧Пироги,пирожки -    • Пироги,пирожки  
Блюда из фарша -    • Блюда из фарша  
🥩Блюда из мяса -    • Блюда из мяса  

Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Группа вк - https://vk.com/club201620450
Мой инстаграм
  / yx_tu_anuta  
Мой канал на Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/5f4bd69f83a81506793d37f3
Мой канал на Яндекс.Эфир(там видосы выходят раньше чем на ютубе) -
https://yandex.ru/efir?stream_active=...
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!

#картофельныйпирог #чтоприготовитьизкартофеля #большойдраник #рецептыизкартофеля #выпечканасковороде #чтоможноиспечьнасковородке