Скачать или смотреть ROMA | C'era una volta il «Bar Euclide»

Perdere il bar Euclide d'angolo è stato come per Linus ritrovarsi senza più la sua coperta! Scrivo questo articolo (nel video scorre in sovrimpressione) a futura memoria, come un immaginario giornalista che viaggiando a ritroso nel Tempo potrebbe ripercorrere i settant'anni di gloriosa attività del bar. Raccontarci in rapida successione le generazioni passate da qui e nella piazza. E' trascorso soltanto un anno dalla sua chiusura definitiva nel 2025, come tristemente riporta il profilo su Google rimasto lì come una sorta di lapide. Dove oggi c'è una banca, al posto del bar, andrebbe affissa una targa in pietra con scritto:
«A eterna memoria e gratitudine dall'affezionata clientela delle tante generazioni legate al Bar Pasticceria Tavola Calda EUCLIDE».

Non uno a Roma che non ci sia stato almeno una volta o perlomeno che ne avesse sentito parlare come di un luogo, ormai leggendario, che appare con l'iconica precedente insegna arancione/verde nel piano sequenza iniziale del sottovalutato film "Il Cielo in una stanza" di Carlo Vanzina; tra l'altro storico cliente del bar col fratello Enrico. Del resto non era raro prendersi un caffè o un crodino e trovarsi accanto un volto Vip, come quando intruppai proprio al bancone contro Adriano Panatta scusandomi e lui sorridendo mi diede una pacca sulla spalla o come quando con Gianni Bisiach lì al bar preparammo insieme il suo sito web che mi aveva incaricato di realizzargli come avvenne: https://giannibisiach.it/

L'Euclide fin dall'inaugurazione sul finire degli Anni 50, quando mia madre adolescente viveva in Via Archimede    • ROMA | Quando mia madre viveva ai Parioli  , fu da subito un locale di successo e sull'onda dell'entusiasmo aprirono ben due filiali: una a Vigna Clara, angolo L.go Vigna Stelluti dov'è oggi l'omonimo bar pasticceria, l'altra sulla Flaminia all'allora moderno Centro Euclide. Nel '63 i miei genitori per le loro nozze lo scelsero il prestigioso Euclide proprio per curare il Catering fornendo i camerieri professionisti e tutte le prelibatezze: dagli antipasti a buffet seguiti da assaggi di primi, secondi e fritti, fino ai pasticcini e torta, nell'allora casa in Via Crispi    • ROMA | Quando i miei abitarono in centro   prima di trasferirsi in Via dei Coronari; pur continuando a frequentare Piazza Euclide dove avevano ancora casa mia nonna e persino la mia bisnonna giovanile e longeva. Il bar Euclide dopo settant'anni di gloriosa attività, seppur discutibili le ultime gestioni e molti clienti non lo riconoscevano più, è finito tristemente col chiudere definitivamente e sostituito dall'ennesima banca. Non rimane che glossare: "C'era un volta il Bar Euclide" di quando i Parioli non erano ancora l'attuale roccaforte del PD, ma resteranno i ricordi di momenti di vita vissuta «♫ sembra una Vita fa, noi fuori a quel bar, vorrei riviverla ♪♫»

Piazza Euclide, Marzo 2026