Скачать или смотреть भूलकर भी दोबारा गर्म न करें ये 6 खाने की चीजें, पड़ सकता है सेहत पर भारी

भागती- दौड़ती इस जिंदगी में आज सभी लोगों को अपने सारे काम शॉर्ट-कट में करने की जल्दी होती है। यही चीजें हमें हमारे किचन में भी देखने को मिलती है। अक्सर हम थोड़ा ज्यादा खाना बना लेते हैं, ताकि अगले टाइम पर थोड़ी आसानी हो। अक्सर हम जो खाना बच जाता है, उसे फ्रिज में डाल देते हैं और अगली सुहर गर्म करके दोबार उसे इस्तेमाल कर लेते हैं। लेकिन क्या आपको मालूम है कि ये दोबारा गर्म किया हुआ ये खाना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता है। आपको ये जानकर हैरानी होगी कि हर खाने का गर्म नहीं करना चाहिए। खाने-पीने की कुछ चीजें ऐसी भी होती हैं, जिन्हें गर्म करने से वो स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो जाती हैं।
रिसर्च से पता चला है कि कुछ खाने की चीजें ऐसी हैं जिन्हें दोबारा गर्म करने से उनके पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। इतना ही नहीं बहुत सी डिशेज दोबारा गर्म करने से टॉक्सिक भी हो जाती हैं। कुछ चीजें ऐसी होती हैं जिन्हें गर्म करने पर उनमें मौजूद प्रोटीन खत्म हो जाता है और उसमें मौजूद कुछ तत्व कैंसर के कारकों में बदल जाते हैं। आइए आपको बताते हैं कि कौन से फूड्स हैं, जिन्हें दोबारा गर्म नहीं करना चाहिए।
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