HỌC PHA CHẾ - BÀI 14 - Sữa Chua Dâu & Sữa Chua Việt Quất

Yoghurt Milkshake ( còn gọi là sữa lắc, sữa chua lắc ) là concept đồ uống với thành phần nguyên liệu chủ yếu là các loại kem, sữa như sữa tươi, sữa chua, kem tươi, ice cream kết hợp với các loại siro, mứt trái cây, thạch, pudding… Thành phẩm hoàn thiện có hương vị thơm mùi sữa chua, trái cây, ngậy vị sữa. Là dòng đồ uống phù hợp với đại đa số đối tượng khách hàng cũng như các mô hình kinh doanh đồ uống khác nhau
Milkshake khá đa dạng về thành phần nguyên liệu, và phương pháp pha chế có 3 phương pháp thường được áp dụng là Stir, Shake & Blend
Tài bài số 14 này mình sẽ tiếp tục chia sẻ với các bạn công thức làm món milkshake dâu ( strawberry milkshake ) và milkshake việt quất ( blueberry milkshake )
------------------------------------------------------
Nếu bạn quan tâm tới khóa học pha chế bên mình, thì hãy tham gia lớp học pha chế Master A'class nhé ! tại đây mình sẽ chia sẻ với các bạn những kinh nghiệm và kiến thức về đồ uống, từ đó giúp các bạn có thể kinh doanh hiệu quả hơn
Fanpage :   / hocphacheofficial  
=============================================
My personal facebook :   / anhnguyenbartender  
#hocphache #suachuadau #suachuavietquat