🔴 Receta de Bizcocho Victoria con Manzana. ¡ES TAN FÁCIL COMO CONTAR HASTA TRES!🍎🥧👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

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¡Bienvenid@ a mi cocina!

El bizcocho Victoria, también conocido como "Victoria sponge cake" en inglés, es un pastel clásico originario de Inglaterra. Se caracteriza por su textura ligera y esponjosa, y se elabora principalmente con harina, azúcar, mantequilla y huevos. A menudo se rellena con mermelada (tradicionalmente de fresas o frambuesas) y crema batida o crema de mantequilla.

La receta que hoy preparamos es una variación tomando como base la receta del bizcocho y le daremos un toque dulce con las manzanas caramelizadas. La receta del Bizcocho Victoria de Manzana es una versionada más ligera ideal para acompañar una taza de te o café.

Este bizcocho recibe su nombre en honor a la reina Victoria, quien se dice que disfrutaba de este dulce con su té de la tarde. Es un postre popular para ocasiones especiales, pero también es perfecto para disfrutar en cualquier momento.

Aquí tienes algunas deliciosas variaciones del bizcocho Victoria que puedes probar:

Bizcocho Victoria de Limón: Añade ralladura de limón a la mezcla del bizcocho y utiliza una mermelada de limón o la crema lemon curd (aquí te dejo el enlace de la receta en mi canal    • 🟡 Receta de lemon curd IRRESISTIBLE 👩...  .

Bizcocho Victoria de Chocolate: sustituye parte de la harina por cacao en polvo para hacer un bizcocho de chocolate.

Bizcocho Victoria de Almendra: Añade harina de almendra a la mezcla y utiliza mermelada de albaricoque. Puedes decorar con almendras laminadas.

Bizcocho Victoria de Fresa y Nata: rellena el bizcocho con fresas frescas y crema batida. Esto le dará un toque fresco y afrutado.

Si te interesa que prepare una de estas variaciones del Bizcocho Victoria házmelo saber en los comentarios.

Espero que disfrutes la receta 😉

✨¡¡¡La cocina está lista y los ingredientes nos esperan!!!✨

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Ingredientes para la receta del BIZCOCHO VICTORIA CON MANZANA:

2 huevos
Harina (el mismo peso que los dos huevos)
Azúcar (el mismo peso que los dos huevos)
1 sobre de levadura de hornear
2 manzanas
Mantequilla para engrasar el molde

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🎁 Aquí puedes descargar la lista de ingredientes totalmente gratis.
➡️ https://tinyurl.com/24hj3j3r

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