Скачать или смотреть Como hacer hummus!

El Hummus es una crema de garbanzos sana, muy rica y fácil de hacer. Es una fuente ideal de proteína vegetal y se prepara en 3 pasos. No lleva mas de 10 minutos hacerla.

Podes conservarlo en la heladera por 3 a 5 días.

Ingredientes
Garbanzos cocidos, 200g (Yo usé de lata / en conserva)
Tahini, 1 cdta. (se puede hacer casera mixeando semillas de sésamo tostadas y aceite de oliva)
1/2 limón
1/2 diente de ajo chico (1/4 si no te gusta mucho)
Aceite de oliva, 6 cdas. (40g)
Comino, 1/4 cdta.
Pimentón dulce, 1/2 cdta.
Sal (a gusto)
Agua,1 cda.

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