אגרול ירקות אפוי - קריספי וקל ביותר! 😍🔥

אגרולים אפויים בתנור קריספיים בטירוף הם פתרון מושלם לארוחת ערב בריאה ומאוזנת :) נסו את המתכון הזה ואתם פשוט תהנו מכל ביס!
🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) -    / @sivanfoodcorner  


⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

מתכון מלא: (12 יחידות אגרולים - חצי שקית של עלי סיגר- אם רוצים להשתמש בכל עלי הסיגר צריך להכפיל כמות של הירקות והתיבול)

1 בצל גדול חתוך לחצאי פרוסות
3 גזרים מקולפים וחתוכים לרצועות דקות
1 גמבה אדומה או כל צבע אחר חתוכה לרצועות דקות
4 - 5 גבעולי בצל ירוק חתוכים לטבעות
שליש עד חצי כרוב לבן חתוך לחתיכות קטנות בינוניות.
2 כפות רוטב סויה
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
1 כף רוטב טריאקי
חצי כפית מלח
מעט פלפל שחור
*חצי חבילה עלי סיגר
* דבק להדבקת עלי הסיגר בסוף: בכוס שמים 2 כפות קמח ומוסיפים בהדרגה מים עד שנהיה כמו דבק. (להתחיל מכף מים ולשים עוד בהדרגה)
*שמן זית לשימון האגרולים לפני ההכנסה לתנור

אופן ההכנה:
1. חותכים את הבצל ומטגנים במחבת גדולה עם אש גבוהה עד שהוא מזהיב. לאחר מכן מוסיפים את הגזר ומטגנים עוד 10 דקות ומערבבים מידי פעם. מוסיפים את הגמבה ושוב מבשלים עוד 10 דקות. אם עדיין לא רכים מבשלים עוד 10 דקות או רבע שעה.
2. מוסיפים את הבצל הירוק ואת הכרוב. מתבלים ברטבים ובתיבול המופיע למעלה.
3. שמים מכסה, מבשלים על אש נמוכה ל10 עד 20 דקות או עד שהכל רך ולא קשה.
4. מכינים את הדבק (הסבר מופיע למעלה). לוקחים עלה סיגר אחד. שמים בו כף מהירקות המבושלים סוגרים אותו מימין ומשמאל ומגלגלים. רגע לפני הסוף מברישים במעט מהדבק שלנו ומגלגלים.
5. שמים את כולם בתבנית תנור עם נייר אפייה. מברישים אותם בשמן זית ומכניסים לתנור 200 מעלות מצב טורבו או מצב רגיל למשך 20 דקות או עד שהם מקבלים צבע זהוב יפה. כל תנור אופה אחרת אז תשגיחו על התנור אולי תצטרכו להוציא לפני הזמן או להשאיר עוד כמה דקות.
בתאבון!

עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!

⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : [email protected]

⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : [email protected]
באינסטגרם:   / sivan_food_place  
בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd