Cómo hacer Cerveza artesanal y casera. Receta cerveza corta.

¿Tu primera cerveza en casa? Es realmente simple.

Dos cubos con un tubo de fermentación y un grifo.

Una cesta para el lúpulo, malla de filtro

Más tarde también para ser utilizado para la filtración

Botellas con corcho, algún día comprarás una tapadora.

Lúpulo, preferiblemente algo de nueva ola - americano

Extracto de malta sin lúpulo, aquí tengo Pale Ale y Pilsner.

Glucosa para el gas

Lo más importante - DESINFECCIÓN

Levadura

Olla cinco litros, tres litros de agua, hierva, vierta la malta mientras revuelve.




La mitad de esta cantidad de lúpulo para una hora de cocción, la otra mitad para diez minutos.

Vierta en un balde, agregue agua fría para hacer un total de once litros, enfríe a veinte grados.




Disolver la levadura con agua y añadir al mosto.

diez días de fermentación a unos veinte grados.

Vierta en el segundo balde a través del filtro, vierta de él en botellas, ponga tres gramos de glucosa en cada una.

Permita un mínimo de dos semanas para la carbonatación.

Así que es simplificado, si tienes alguna pregunta, escribe.