Скачать или смотреть Doce de Figo: Receita Caseira e Saborosa

Como Fazer Doce de Figo | Dicas e Truques de Cozinha

O Doce de Figo é doce, aromático e cheio de tradição, perfeito para acompanhar pão fresco, queijos ou até sobremesas especiais.

Vamos lá?

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⏱️60 min🧑‍🤝‍🧑10 pessoas

INGREDIENTES
1 kg de figo
375 g de açúcar
Sumo de ½ limão
2 paus de canela
4 cardamomos (opcional)
200 ml de água

MODO DE PREPARAÇÃO
1. Lavar os figos e cortar em quartos.

2. Colocar num tacho juntamente com os restantes ingredientes.

3. Levar ao lume e deixar levantar fervura.

4. Tapar e cozinhar em lume baixo durante 30 minutos.

5. Retirar a tampa, aumentar para lume médio e deixar evaporar o líquido até obter a consistência de compota, mexendo sempre.

6. Retirar do lume, remover o pau de canela e os cardamomos e deixar arrefecer.

7. Guardar a compota em frascos secos e esterilizados.

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