Скачать или смотреть 食卓にポンって出しても立派な副菜にもおにぎりの具にもなる［万能ネギ味噌］の作り方。冷蔵庫に余りガチなネギの頭を使って作ります。

使うほど愛着が湧くキッチンブランド『SAKURA’s』
https://store.sakura-0141.com

さくらのサブちゃん
   / @sakurabo-0141  

お知らせが届く公式LINE
https://lin.ee/I4Rp8e9

日々と料理
https://store.sakura-0141.com/pages/mail

商品一覧
トング（ミニ）：https://store.hitotema.co.jp/products...
さくらパン(20cm.26cm)：https://store.hitotema.co.jp/products...
鍋(16cm.20cm)：https://store.hitotema.co.jp/products...
砥石セット：https://store.hitotema.co.jp/products...
究極の隠し味：https://store.hitotema.co.jp/products...
口福おだし：https://store.sakura-0141.com/product...
お皿：https://store.hitotema.co.jp/products...
まな板：https://store.hitotema.co.jp/products...
エプロン：https://store.hitotema.co.jp/products...

⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
[email protected]

食材から検索できるレシピサイト
https://sakura-0141.com

ーーー
▼～材料～▼
長ネギの青い所　2本分の分量

鰹節　３g
味噌　大さじ４
酒　大さじ２
みりん　大さじ２
醤油　小さじ２
砂糖　大さじ１.５

ごま油　大さじ１

ーーー
【使用している調理道具など】
〇今使ってる包丁　misono　牛刀２１ｃｍ
家庭で使うには長さも切れ味もめっちゃおすすめ！
いい包丁は大事に使えば何年も持ちます！
https://amzn.to/3hUhZWj

○切る音が心地よい今使ってるまな板
https://amzn.to/3yjNzmZ

〇今使ってるフライパン
▲フェラーラのフライパン▲（グレーの 浅型と深型です）
https://amzn.to/3a63agv
⇨浅型
https://amzn.to/3tcOJin
⇨深型

▲トラモンティーナのフライパンセット▲
25cmと20cmのセットなので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
値段もお手頃♪
https://amzn.to/3g9IeZt

○１６cmのステンレスフライパン（ちょっとしたソースや炒め物に）
https://amzn.to/3mLTxsz

○２L入るステンレス製の片手鍋　熱が冷めにくいので使いやすいです
https://amzn.to/3g34WCN

〇フライパンを傷付けないシリコントング
https://amzn.to/3nBS8nT


★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi

ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projec...

#ねぎ味噌
#味噌
#常備菜