柄沢ヤスリ91歳目立て職人

Описание к видео 柄沢ヤスリ91歳目立て職人

新潟県燕市にある柄沢ヤスリ、独自の技術によって生み出される立体的な爪ヤスリ・踵ヤスリで注目を集めている。こちらは、91歳の目立て職人が1本1本目立てをしている映像です。映像には映っていないかもしれませんが、両手両足を細かく動かしながら機械を微妙に操作し、目立てています。ちなみに職人は機械のメンテナンスから、目立てに使う刃の研ぎ、角度の調整まですべてができて一人前。91歳のベテラン職人が削った爪ヤスリは、全自動の機械で作ったヤスリと比べ、爪を削った時の引っかかりが断然違うという声を多く聞くそうです。

http://item.rakuten.co.jp/plantz/c/00...

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