매콤한 새우요리 보일링씨푸드 (미국식 봉지 해물찜) 만들기 올드베이시즈닝 없다면 이걸 넣어 보세요 보일링크랩소스 응용한 Seafood Boil

#보일링씨푸드 #미국식해물찜 #새우요리

레시피는 이곳에...

보일링씨푸드 (미국식 봉지 해물찜)는
랍스터, 홍합, 새우, 크랩, 오징어, 백합 소세지 등과 매콤한 특제소스를
함께 곁들인 미국식 해물요리로 신선한 해산물을 푸짐이 즐길 수 있는
별미 입니다.
미국맛 + 한국맛 섞어 보았습니다.
새우손질부터 보일링쉬림프 만드는 법까지~

보일링쉬림프(미국식해물찜)
재료 준비와 만들기
4인분
새우 500g (15-16마리),
모시조개 150g (or 홍합),
노란옥수수1개,
감자 2개,
후랑크소세지 1개,
레몬반개(라임 or 레몬주스),
버터 30g

선택재료_ 꽈리고추 10개, 통마늘 7개,

보일링 쉬림프 양념
다진마늘 2T,
김치시즈닝 소복히 2T (or 올드베이파우더),
케이준시즈닝 소복히 2T,
파프리카가루 20g (색을 봐서 조절해 줍니다)

원래는 김치시즈닝 대신 올드베이파우더(해산물조미료)넣어야 합니다.
올드베이파우더 없다면 김치시즈닝 이것도 없다면 끓으멱는
매운맛 라면스프 넣어 줍니다.

계량스푼 기준 레시피 입니다.
1큰술 = 15ml = 어른수저 1

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Boiling shrimp. (American steamed seafood)
Preparing and making ingredients.
4 servings.
500g (15-16 shrimps),
150g of ramie clams (or mussels),
One yellow corn,
Two potatoes.
One Frank sausage.
Half a lemon (Lime or lemon juice),
30g of butter.

Optional ingredients_ 10 green peppers, 7 whole garlic,

Boiling shrimp sauce.
Minced garlic 2T.
Kimchi seasoning. 2T (or old bay powder).
K JUN Seasoning. I hope you'll get 2T.
20g of paprika powder. (Adjust the color)

Originally, you should add Old Bay Powder (Seafood Seasoning) instead of Kimchi Seasoning.
If you don't have old bay powder, kimchi seasoning. If you don't have this, you can cook it.
Add spicy ramen powder.

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