마이구미로 만든 복숭아 물방울젤리

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1. 깨끗이 씻은 복숭아는 잘게 잘라주세요.
2. 냄비에 잘게 자른 복숭아를 넣고
복숭아의 절반비율로 설탕을 넣어준 후에 조려주세요.
3. 조려진 복숭아는 냉장고에 넣어 식혀주세요.
4. 마이구미 복숭아맛을 전자렌지용기에 담고
찰랑일정도로 물을 부어준 후에 전자렌지에 1분 돌려주세요.
5. 반쯤 녹은 젤리를 숫가락으로 한번 저어준 후에 다시 1분 돌려주세요.
6. 원형 얼음틀에 젤리를 1/3정도 채운후에
조린 복숭아를 콕콕 넣어주고 나머지 젤리를 가득 부어주세요.
7. 냉장고에 넣고 굳을때까지 1시간정도 기다려주세요.
8. 굳은 젤리를 얼음틀에서 조심스럽게 분리하면 완성☆

복숭아의 행복한 변신 뿅!
말랑말랑 물방울떡이 생각나는 복숭아 젤리가 되었네요ㅎㅎ
반짝반짝 영롱한 핑크빛을 뿜어내는게 너무 예뻐요.
복숭아 젤리는 사이다에 넣어 먹어도 그냥먹어도 우유에 넣어 먹어도
너무너무 부드럽고 맛있답니다.
봄에 생딸기 우유를 너무 맛있게 만들어 먹었던 기억이 있어 복숭아 우유도 시도해 봤는데요.
결과는 대 성공~!
올 여름 제철인 복숭아로 맛있는 디저트 만들어 드세요~♥

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