Скачать или смотреть Печенье с шоколадом и миндалем, нарезанное и выпеченное с yoyomax12

Посмотрите мой плейлист с печеньем:    • Cookie Recipes  

1 стакан размягченного сливочного масла
1 стакан белого сахарного песка
1/2 ч. л. миндального экстракта
1/2 ч. л. ванильного экстракта
2 стакана пшеничной муки
1/2 стакана молотого миндаля
1/4 ч. л. соли
60 г полусладкого шоколада, растопленного и слегка остывшего

В большой миске смешайте сахар, масло и сливки до образования легкой и воздушной массы (она такая воздушная!)
Вбейте миндаль и ванильный экстракт.
В отдельной миске смешайте муку, молотый миндаль и соль.
В 2-3 приема добавьте сухие ингредиенты к взбитой смеси.
Добавьте растопленный шоколад и перемешайте до однородности.
**ПРИМЕЧАНИЯ*** Если вы хотите печенье меньшего размера, чем я, разделите тесто на две или три части и скатайте в колбаски длиной около 20 см. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник до затвердевания, примерно на 2 часа.
Если хотите печенье такого же размера, как у меня, не делите тесто на части, а раскатайте его в один рулет длиной 20 см.
Можно ускорить процесс охлаждения, поместив рулет(ы) в морозильную камеру примерно на 45 минут.

Извлеките из пищевой пленки и нарежьте на кусочки толщиной 1,2 см. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком, и выпекайте 10–12 минут при температуре 175°C или до тех пор, пока рулет не перестанет блестеть и станет твердым на ощупь. Полностью остудите.
Полейте растопленным шоколадом и по желанию украсьте миндалем и вишнями.

Рецепт найден в журнале «Canadian Living» за 2015 год.

Если вы испечете только один рулет из теста, у вас получится около 2 дюжин печенек.

ИНФОРМАЦИЯ ОБО МНЕ :)

Меня зовут Тэмми, я живу в северо-восточной части провинции Онтарио, Канада. Я замужем и работаю полный рабочий день, воспитывая сына-подростка.

Свяжитесь со мной здесь:
http://yoyomax12.weebly.com/contact-m...
Facebook
https://www.facebook.com/TammyYoyomax...
Pinterest
  / yoyomax12  
Google Plus:
google.com/+yoyomax12
Twitter:
  / yoyomaxtwelve  
Instagram:
  / yoyomaxtwelve  

Я обожаю комментарии и читаю каждый из них.

Я очень стараюсь отвечать на вопросы, когда могу, но вполне вероятно, что ответ на ваш вопрос уже есть в описании или в комментариях, так что, пожалуйста, загляните.

Мой любимый канал на YouTube — CookingAndCrafting. Бет живёт на Гавайях и готовит отличные блюда, десерты и занимается рукоделием. Мы познакомились на YouTube, комментируя видео друг друга, и с тех пор встречались несколько раз в реальной жизни. Она прекрасный человек и отличный друг. Обязательно загляните к ней :)
   / cookingandcrafting