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강력한 중독성 주의! 마성의 육포 고추장 | 고기걸과 집밥

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Описание к видео 강력한 중독성 주의! 마성의 육포 고추장 | 고기걸과 집밥

#육포 #고추장 #중독

안녕하세요 고기걸입니다
오늘은 앞전에 만들었었던 육포로
만능 고추장을 만들어봤는데요
비빔밥에 넣어먹어도, 말린 멸치를 찍어먹어도 맛있는 마성의 육포고추장!
어떻게 만드는지 함께 보시죠~

재료
육포 200g
고추장 500g (시판용 사용하세요)
올리고당 또는 꿀 100g
매실액기스 100g
미림 40g
통깨 3T
구운 양파칩 2T

만드는 법
1. 육포는 잘게 잘라 분쇄기로 갈아준다 (절반은 곱게 절반은 조금 거칠게 갈아주세요 식감이 좋아져요)
2. 후라이팬에 고추장과 미림을 넣고 약한불에 볶아줍니다(타지않게 볶아주세요)
3. 고추장이 끓으면 불을 끈 상태에서, 간 육포와 꿀, 매실액을 넣어 섞어줍니다
4. 구운양파칩과 통깨를 넣어 섞어주면 끝!

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