[헬렌요리] 만능양념장 강추! 요리가 쉬워진다. 나도 요리고수가 될수있다.

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만능 매운양념장 꼭 만들어 보시기 바래요~ 강추입니다.
이 양념장은 요리에 따라 설탕 또는 새우젓, 소금, 고추장, 간장, 참치액등 간을 더 하셔야합니다. 그래서 더 맛있는 요리가 완성됩니다.

*만능매운양념장
식용유 1/3컵
대파 1~1.5개
간돼지고기 350g
맛술 1컵
국간장 1/4컵
진간접 1/4컵
참치액(피쉬소스) 1/2컵
소금 1/4컵
다진양파 1컵
다진마늘 1/3컵
고추가루 1,3/4컵
생강가루 1.5큰술
후추가루 1/2작은술

*김치순두부
만능양념장 2수저
물 1컵
새우젓

*콩나물육개장
물1리터
만능양념장 4수저
소금(맛소금)
참치액

*떡볶이
물 1컵
만능양념장 2수저
고추장 1수저
설탕 2큰술

*무조림
물 1컵
만능양념장 2수저
진간장 2큰술
설탕 1큰술

*닭볶음탕
물 3컵
만능양념장 2~3수저
고추장 1~2수저
설탕 2~3큰술



#헨렌의키친 #헬렌요리 #간단요리

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