Los secretos de la longevidad japonesa: hábitos saludables que transformarán tu vida en 2025

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Japón no deja de fascinarnos, no solo por su tecnología avanzada o sus paisajes, sino también por la riqueza de su cultura y la sabiduría que aplican en su día a día. Por ello, para conocer un poco más esta intrigante sociedad, en nuestro último episodio, entrevistaremos a Marcos Cartagena, experto y divulgador en cultura japonesa, para explorar las enseñanzas que pueden mejorar nuestra longevidad y calidad de vida.

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Índice
00:00 Introducción
01:14 Claves de la alimentación japonesa
04:36 Importancia de las dietas tradicionales
08:35 Globalización ultraprocesados
12:58 Mitos sobre los carbohidratos
19:24 Beneficios de tener una huerta
20:47 No preocuparse por lo que comes
21:49 Las claves del factor entorno
22:54 Reflexión sobre los poblados de Okinawa
24:48 Superalimentos alimentación japonesa: té matcha
30:17 Reflexión sobre los superalimentos
36:34 Actividad física y longevidad
43:44 Tips para ser más activo: snacks de movimiento
47:01 Beneficios de ritualizar
48:20 Beneficios de tener propósitos: Ikigai
55:58 Formas de alcanzar el Ikigai
1:01:32 Los beneficios de servir a la gente
1:04:59 De lo que se arrepiente la gente antes de morir
1:07:34 Atreverse a salir de las zonas cómodas
1:09:01 Concepción de fracaso
1:10:53 Importancia de las conexiones sociales
1:20:26 Los motivos del incremento de los suicidios
1:24:18 Palabras japonesas con significado único
1:27:38 Despedida