ALFAJORES DE MARACUYÁ Y CHOCOLATE BLANCO/Fáciles, entretenidos y deliciosos 🍰🍫

Hoy preparamos unos increíbles y deliciosos alfajores con crema de maracuyá. Espero les guste y puedan disfrutar de esta delicia.

#alfajores #maracuyá #recetafácil

Para 9 alfajores grandes los ingredientes son:

Masa:

240 grs. de harina todo uso
1 huevo L
100 grs. de azúcar impalpable/glass o flor
150 grs. de mantequilla o margarina
1/2 cdta. de esencia de vainilla
1/2 cdta. colmada de miel
1/2 cdta. de polvos para hornear

Crema de Maracuyá

150 ml. de agua
150 grs. pulpa de maracuyá (puedes utilizar jugo en caja, en botella o la pulpa directamente del fruto)
60 grs. de azúcar granulada
2 yemas de huevo
35 grs. de fécula de maíz, almidón de maíz o maicena
50 grs. de mantequilla o margarina

Decoración:

400 grs. de cobertura de chocolate blanco
15 ml. de aceite (opcional)

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