Recette de Glace au Café

● Aujourd’hui je vous propose une recette de glace au café : une crème glacée crémeuse et facile à réaliser pour l’été ou durant le restant de l’année 😉

● Ingrédients pour la recette (pour environ 800ml de glace) :
330g de lait entier
1 gousse de vanille
10g de café soluble instantané
4 jaunes d’œufs (80g)
125g de sucre
18g d’extrait de café
200g de crème liquide entière (35%)

● Ingrédients :

Extrait de café :
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Gousses de vanille :
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● Je vous souhaite un bon appétit !

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