Скачать или смотреть Lunes Coco-Citron Fondantes | Recette Facile et rapide !

Recette de lune de coco citron 🥥🍋 : un délicieux biscuit fondant, légèrement sablé, parfumé au zeste et jus de citron et à la noix de coco.
Découvrez comment préparer facilement ces gâteaux maison au citron et à la noix de coco, parfaits pour le goûter, le Ramadan ou les fêtes ! Une recette simple, rapide et économique, au goût frais et tropical.

Cette recette de lune de coco citron moelleuse se prépare avec des œufs, beurre, sucre glace, vanille, maïzena, levure chimique, noix de coco mixée, jus et zeste de citron, et se décore de confiture d’abricots et noix de coco râpée pour un résultat gourmand et brillant.

Dans cette vidéo, je vous montre pas à pas comment réussir vos lunes de coco citron parfaites : texture fondante, goût acidulé, et belle couleur dorée.


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🧁 Ingrédients complets

2 œufs

150 g de beurre mou

100 g de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé ou vanille liquide

Zeste d’un citron + jus d’un citron

1 sachet de levure chimique

100 g de maïzena

50 g de noix de coco mixée

Farine (jusqu’à obtenir une pâte souple)

Confiture d’abricots + noix de coco pour la décoration

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💡 Conseils

👉 Laissez bien refroidir avant de les rouler dans la confiture et la noix de coco.
Se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.

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00:00 Introduction
00:20 Préparation de la pâte
03:47 Façonnage des biscuits
04:42 Cuisson des biscuits
05:00 Décoration des biscuits

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