ПЛЯЦОК «ОРХІДЕЯ» / ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ / ДУЖЕ СМАЧНИЙ ПЛЯЦОК

Рецепт на прямокутну форму розміром 25х35 см .

Спочатку готуємо тісто. Для того, щоб його приготувати потрібно:

〰️ 600 г борошна
〰️ 375 г охолодженого вершкового масла
〰️ 200 г цукру
〰️ 5 жовтків
〰️ 50 г сметани
〰️ 30 г какао
〰️ 20 г розпушувача

Готуємо макова маса. Для неї потрібно:

〰️ 200 г молотого маку
〰️ 200 г цукру
〰️ 20 г молока
〰️ 2 жовтки
〰️ 2 білки

Готуємо кокосову масу. Для її приготування потрібно:

〰️ 140 г кокосової стружки
〰️ 5 білків
〰️ 250 г цукру

Далі готуємо заварну основу. Для її приготування потрібно:

〰️ 500 г молока
〰️ 125 г цукра
〰️ 60 г борошна
〰️ 5 г ванільного цукру

Готуємо крем. Для приготування крему потрібно:

〰️ заварна основа
〰️ 400 г вершкового масла кімнатної температури

Техніку приготування дивіться у відео.

#пляцок
#українською
#україна
#рецепт
#приготування
#Україна
#УКРАЇНА
#Ukraine
#THISISKITCHEN
#this is kitchen
#рекомендації
#РЕКОМЕНДАЦІЇ
#thisiskitchen