Скачать или смотреть Peserta 19 - Hima Sendratasik BANDA ACEH - Tari Kuah Beulangoeng ( Festival Seni 2019 )

#musik #tari #lembagaseulangaaceh

Peserta 19 - Hima Sendratasik BANDA ACEH - Tari Kuah Beulangoeng ( Festival Seni 2019 )

Kuah beulangong

Aceh terkenal dengan kerajaan islam terbesar didunia yang memiliki kesultanan yang terkenal dikawasan selat malaka, dan aceh memiliki sumber daya alam yang melimpah dari kebanyakan provinsi di Indonesia , selain sumber daya nya, aceh juga terkenal akan wisata kulinernya. daerah yang disebut dengan serambi mekkah ini memiliki wiasata kuliner yang banyak salah satu nya kuah beulangong yang legendaris yang dibuat secara turun temurun masyarakat aceh dengan cita rasa rempah” yang khas dan kuat.
Kuah beulangong adalah makanan berkuah sejenis kari dengan bahan utama daging sapi atau kambing yang diolah dengan bumbu dan rempah –rempah yang khas dari aceh.
Disebut kuah beulangon karena memasak nya di dalam kuali besar yang berisi rempah –rempah dan isi dari segala campuran buah nangkah dan pisang.
Dan kuah beulangong ini biasa nya dibuat ketika ada hari-hari besar yang di sajikan untuk dimakan bersama-sama.

Koreografer : himasendratasik


Lembaga Seulanga Aceh

email : lembagaseulangaaceh@gmail.com