먹어보면 깜짝 놀래요~~ 진짜 맛난 가지구이!!

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여름 반찬 가지구이
꼭 해서 드셔보세요
가지요리중에 최곱니다
진짜진짜 맛있어요!!

🍆 가지구이
🔸️가지 5개 길이대로 길게 썰어요
🔸️가지에 가는 소금으로 30분 절입니다
🔸️소스만들기-설탕0.5, 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 쯔유 반큰술, 베트남고추 4알
🔸️ 절여진 가지를 꾹 짜서 물기를 빼요
🔸️ 가지에 전분을 묻혀 녹진해지도록 둡니다.
🔸️ 팬에 기름두르고 전분 바른 가지를 구워요.
🔸️ 적당히 노릇해지면 소스를 붓고 졸여주세요. 완성!!

뜨거울때 맛본다고 드시면 입천장 다 까집니다! 조심하세요 ^^

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