미니 루꼴라피자 만들기🍕🌿 노오븐 또띠아피자 | No oven arugula pizza 집에서 피자 만들기 | 비건 루꼴라플랫브레드 | Vegan recipe

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미니 루꼴라피자 만들기🍕🌿 노오븐 또띠아피자 | No oven arugula pizza 집에서 피자 만들기 | 비건 루꼴라플랫브레드 | Vegan recipe

[루꼴라또띠아피자 만들기] 1~2인분

재료 : 또띠아 3장, 삶은 병아리콩 2/3컵(100g), 양파 반 개, 양송이버섯 5개, 방울토마토 7개, 루꼴라 2줌
소스 : 비건마요네즈 4스푼, 식초 1스푼, 메이플시럽 1스푼, 소금 1꼬집

1. 양파, 양송이, 방울토마토를 손질한다.
2. 삶은 병아리콩을 으깬다.
3. 양파와 버섯을 볶는다.
4. 마요소스를 만든다.
5. 구운 또띠아 위에 소스-으깬병아리콩-양파와 버섯-루꼴라-방울토마토-올리브오일 순으로 올려 완성:)


소스 듬뿍, 루꼴라 가득 넣어 꼭 만들어보세요^^

감사합니다😊


[Mini Arugula Pizza]
1~2 servings

Ingrediants
3 tortillas
2/3cup(100g) boiled chickpeas
1/2 onion
5 button mushrooms
7 cherry tomatoes
2 handfuls of arugula

Mayo sauce
4 Tbsp vegan mayonnaise
1 Tbsp vinegar
1 Tbsp maple syrup
a pinch of salt

Enjoy! & thanks for watching!😊



[병아리콩 삶기]
1. 병아리콩을 물에 불린다.(6~12시간. 충분한 물)
2. 냄비에 불린 병아리콩과 소금, 물을 넣고 20~30분 삶는다.(기호에 맞게 익혀요)
3. 먹을 만큼 사용하고, 나머지는 냉동실에 보관해 필요할 때마다 꺼내 쓰기.



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