Скачать или смотреть Ultimate Cheesy Steak Baguette - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 184

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Freunde - heute wämsen wir zwei önnige Rumpsteaks auf den Grill, backen uns dazu ein Parmesan-Brot und lunsen eine wunderbare Special-Johnny-Style Käsesauce drüber. Ballert's euch rein!

Das braucht ihr:
für das Bun:
Weißbrot-Teig
aus Folge 169
2 TKL Basilikum
60 g Parmesan
Margarine oder
Butter zum einfetten
der Backform

ca. 50 Minuten
bei 180 °C backen

für den Belag:
2 Schalotten
9 Knoblauchzehen
1 TL Zucker
1/2 TL Cayenne Pfeffer
Schuss Bier

2 Rumpsteaks

für die Sauce:
Eischnee
(von 2 Eiweiß)
150 g Cheddar
5 EL Weißwein
2 Eigelb
1 TL Thymian
1 TL Salz
1 TL Cayenne Pfeffer
2 Knoblauchzehen

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Hier findet ihr Weber Holzkohlegrills und Zubehör:
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Hier gibt's alles zum Thema Dutch Oven:
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Weber Gasgrills findet ihr hier:
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... und das Grillzubehör von Moesta BBQ:
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Der gute alte Old Smokey sollte keinem Griller fehlen:
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Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:
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Wenn ihr über die Links einkauft, unterstützt ihr die Grillshow! Ihr zahlt keinen Cent mehr, aber Johnny bekommt ein paar Prozente von amazon gutgeschrieben ... So dass wir noch lange für euch weiterwämsen können - mit besten Zutaten! Danke und HÜÜAHH! Euer Johnny