ENSALADA DE GALLINA / ENSALADA RUSA CON POLLO / Fácil y Rápida

La Ensalada de Gallina, con características propias en cada familia, se prepara principalmente para celebrar las fiestas navideñas. Si quieres probar algo diferente, una comida con un sabor original que le gustará a grandes y pequeños.

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Ingredientes:
400 gr. de Zanahoria Picada en cuadritos
400 gr. de Papas picadas en cuadritos
1 Manzana Verde Picada en cuadritos
100 gr. de Guisantes
5 Cucharadas de Mayonesa (150 gr. Aproximadamente)
1 Cucharadita de Mostaza
1 Pechuga de Gallina o Pollo Limpia
1/2 Cebolla
1 Diente de Ajo
Sal Y Pimienta al gusto