Скачать или смотреть طريقة عمل بيتزا بالفطر الطازج مثل بيتزا المطاعم من مطبخ بشورة- Mushroom Pizza

طريقة عمل بيتزا بالفطر الطازج و الجبنة مع عمل صلصة البيتزا في البيت :
المقادير :

العجينة :
2 كوب طحين
1 كوب ماء دافئ
1 ملعقة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح طعام
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الصلصة :
3-4 حبات بندورة
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1/2 ملعقة ملح

طريقة التحضير :
نضيف الخميرة و الملح و السكر للطحين و نخلط المكونات
نضيف الماء لخليط الطحين و نعجن جيدا

ملاحظة : إذا لزقت العجينة باليد ممكن أن ترش القليل من الطحين و تتابع العجن
بعد العجن : غطي العجينة بكيس نايلون وخليها ترتاح تقريبا ساعة حتى تتخمر

الصلصة :
نغلي حبات الطماطم بالماء قليلا ليسهل تقشيرها
نفرم حبات الطماطم و البصل
على الغاز نضع قليل من الزيت و نضيف البندورة و البصل و الملح و الفلفل و الكزبرة
نتركها على الغاز قليلا حتى تتعقد الطماطم
بعدها نخلط الصلصة على الخلاط و نحصل على صلصة تشبه الصلصة الجاهزة و بطعم لذيذ

بعدها ندهن الصينية بالزيت و نمد العجينة و نضعها في الصينية
نغطيها و نتركها خمس دقائق

ندهن الصلصة على العجينة
نضع جبنة الموزايلا المبشورة
نضع شرائح الفطر الطازج
نضع شرائح من الفليفلة
زيتون أسود
نضيف قليل من زيت الزيتون

نضعها في الفرن ع درجة حرارة 200 حتى تنضج
و صحتين و عافية


ممكن تشاهدوا المقادير و طريقة التحضير كاملة بالفيديو :
   • طريقة عمل بيتزا بالفطر الطازج  مثل بيتزا ا...  

ممكن تشاهدوا المزيد من الوصفات و الأكلات الحلبية السورية :

طبخ الحبوب بالحليب (العاشورة ) ع طريقة اهل حلب الكرام
   • طبخ الحبوب بالحليب (العاشورة ) ع طريقة اهل...  

أسهل طريقة لعمل الرز بالحليب
   • أسهل طريقة لعمل الرز بالحليب على طريقة اها...  

أسرار الكبة المقلية الدراويش على طريقة أهل حلب الكرام
   • أسرار الكبة المقلية السورية  (كبة الدراويش...  

شيخ المحشي الحلبي على أصوله... بطريقة بسيطة و طعم لذيذ
   • شيخ المحشي الحلبي على أصوله... بطريقة بسيط...  

أكلات صحية للرجيم (Diet Food) - قرنبيط صحي محمر بالفرن من مطبخ بشورة
   • أكلات صحية للرجيم (Diet Food) -  قرنبيط صح...  

أكلات صحية للرجيم (Diet Food)- صدر دجاج مع الخضار
   • أكلات صحية للرجيم (Diet Food)- صدر دجاج مع...  

طريقة هندية في طبخ الدجاج ..دجاج محمر بالفرن مع صلصلة و رز بالخضار
   • طريقة هندية في طبخ الدجاج ..دجاج محمر بالف...  

طريقة عمل كرسبي الدجاج المقرمش لدجاجة كاملة على الطريقة الهندية في الطبيعة
   • طريقة عمل كرسبي الدجاج المقرمش بعود الأسنا...  

طريقة تنظيف و طبخ مقادم الغنم (الباجه)..أكلة لذيذة صحية مفيدة
   • طريقة تنظيف و طبخ مقادم الغنم (الباجه - ال...  

طريقة عمل مهلبية سورية محلاية (محلبي عراقي) من مطبخ بشورة
   • طريقة عمل مهلبية سورية محلاية (محلبي عراقي...  

طريقة عمل فروج مع البطاطا بالفرن ع طريقتي من مطبخ بشورة
   • طريقة عمل فروج مع البطاطا بالفرن ع طريقتي ...  

تابعونا على :

التويتر :  / bashoracooking  

اليوتيوب :    / @bashorahome  

لا تنسوا الاشتراك بالقناة و تفعيل الجرس ليصلكم كل جديد و شكراً لكم

Music by BENSOUND http://www.bensound.com/royalty-free-...