Воздушные булочки с ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ 😍

Описание к видео Воздушные булочки с ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ 😍

Теплое молоко - 200мл. (можно с водой 50/50)
Яйцо -1шт.
Сахар- 75гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Дрожжи - 2ч. л.
Мягкое сливочное масло ( можно растопить) - 75гр.
Растительное масло - 50мл.
Ванилин по вкусу- щепотка
Мука - 450 гр ( + 20гр.) возможно понадобится так как мука у всех разная.


Для начинки:
Яблоки - 500 гр. ( готовый вес) очищенные
Сахар- 100гр.
Корица - 2ч.л.
Сливочное масло ( для тушения) - 50гр.


Для смазывания булочек - 1 яйцо.


Расстойка булочек минут на 10-15 при t 60° C

Выпекать при режиме верх+ низ 20-25 мин. При t 170° C.


Приятного аппетита!

Комментарии

Информация по комментариям в разработке