【農夫與他的田】20170331 - 黑豆農夫的雜糧精神

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黑豆,台灣曾經引以為傲的雜糧作物,在時代的變遷下,曾經消逝。

原本從事汽車美容業的蔡財興,因為熱愛文史,也懷念童年記憶中,媽媽哄騙小孩的醬油滋味,憑藉著一股熱忱,想用自己種的黑豆,還原出當年難以忘懷的記憶。他帶著剛退伍的兒子蔡濰揚,開啟了辛苦的黑豆復耕路。
從門外漢到種黑豆的專家;從單打獨鬥到慢慢獲得大家的認同,不僅讓一班在地老農,展開他們農夫生涯的第二春,也用食農教育告訴西螺的孩子們,這是屬於你們家鄉的故事。

離開了濁水溪的沃土,在靠海的朴子東石交界這一端,也有個同樣中年轉業的農夫,蔡一宏。原本從事發電機產業的蔡一宏,因為產業外移,他回到了故鄉思索人生的下一步。他想起小時候故鄉的模樣,玉米、小麥、大豆、黑豆,一片生意盎然,如今只剩休耕的荒蕪。

他學習有機農法,在「風頭水尾」的地理限制下,一做就是十年。儘管產量比人少,結果比人小,但他始終相信,大地母親是公平的,人類如何對待它,它也將如何回報。

兩個黑豆農夫的故事,在不同的人生際遇下,但都秉持著堅定的信念,就如同在旱地生長的黑豆般,堅韌無畏。而這就是台灣農夫的雜糧精神。

一臺首播:04/01(六)10:30
二臺首播:03/31(五)12:30
二臺重播:03/31(五)17:00/23:50、04/02(日)00:40/23:50、04/03(一)05:00

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