Традиционный турецкий топалак от дедушки и жареные абрикосовые косточки | Деревенская жизнь

Традиционный турецкий топалак от дедушки и жареные абрикосовые косточки | Деревенская жизнь

В этом восхитительном видео дедушка готовит традиционное турецкое блюдо, сулу кёфте (топалак), прямо в сердце нашей деревни. Используя свою уличную печь, дедушка искусно готовит этот сытный суп с фрикадельками из таких ингредиентов, как мелкий булгур, рубленая говядина, томатная паста, тмин, хлопья чили, черный перец, соль и вода. Ароматный бульон обогащается маслянистым, пряным томатным соусом, томится на медленном огне в течение двух часов.

Пока готовится восхитительный топалак, дедушка также жарит свежеочищенные абрикосовые косточки в качестве вкусной закуски и ухаживает за нашими козами. Он берет их на прогулку в лес, позволяя им свободно пастись. Это видео представляет собой прекрасное сочетание традиционной кулинарии, ухода за животными и безмятежного деревенского образа жизни, идеально подходящее для тех, кто любит кулинарные традиции и сельскую жизнь.

Что в видео:

Традиционный турецкий топалак: узнайте, как приготовить Sulu Köfte, классический турецкий суп с фрикадельками.
Жареные абрикосовые косточки: посмотрите, как дедушка жарит абрикосовые косточки в уличной печи.
Уход за козами: посмотрите, как мы заботимся о наших козах и позволяем им пастись в лесу.
Деревенская жизнь: почувствуйте мирную и полноценную жизнь в сельской местности с дедушкой.
Жизнь в деревне позволяет нам быть глубоко связанными с нашими культурными корнями и природной средой. Традиционные блюда, такие как топалак, — это не просто еда; они являются отражением нашего наследия и кулинарной мудрости, передаваемой из поколения в поколение. Каждый ингредиент тщательно выбирается и готовится, что гарантирует насыщенный и аутентичный вкус.

Метод медленного приготовления топалака дедушкой гарантирует, что вкусы прекрасно смешиваются, создавая сытное и сытное блюдо. Использование свежих местных ингредиентов добавляет аутентичности и полезности блюду. Жареные абрикосовые косточки, приготовленные в той же уличной печи, представляют собой питательную и вкусную закуску, демонстрирующую, как мы используем каждую часть урожая в нашей кулинарии.

Наша повседневная жизнь также включает заботу о наших козах, которые являются неотъемлемой частью нашей деревенской жизни. Они дают нам молоко, сыр и другие ресурсы. Позволяя им пастись в лесу, мы гарантируем, что они получат лучшее питание, сохраняя при этом устойчивую практику ведения сельского хозяйства.

Это видео не только демонстрирует наши традиционные методы приготовления пищи, но и подчеркивает важность самодостаточности и гармонии с природой. Это свидетельство красоты и простоты сельской жизни, где каждый день — это возможность приобщиться к нашему наследию и земле, на которой мы живем.

Мы надеемся, что вам понравится этот взгляд на нашу деревенскую жизнь и вкусные блюда, которые мы готовим. Не забудьте подписаться на наш канал и следить за нами в социальных сетях, чтобы смотреть больше видео, демонстрирующих наши традиции и образ жизни.

Подпишитесь, чтобы увидеть больше:
Подпишитесь на наш канал и нажмите на колокольчик, чтобы быть в курсе наших последних видео!

Подписывайтесь на нас:

Instagram:   / villiagelifex  
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...