деревенская еда! Домашнее обертывание тыквенными листьями, мукбанг из соевой пасты (рецепт)

** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления **
** Рецепт здесь **
Старт/загрузка Mukbang: каждый вторник, четверг, воскресенье в 21:00.
Адрес электронной почты: [email protected]

[Соевая паста гольбенги]
1. Мелко нарежьте 1/3 цуккини, 1/2 луковицы, 2–3 гриба шиитаке, 1 зеленую луковицу, 2 перца чхонъян и 1 красный перец.
2. Нарежьте 1 банку голбенги.
3. Нагрейте 2 столовые ложки периллового масла в глиняной кастрюле, добавьте 1 столовую ложку чеснока, нарезанный лук и цуккини и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.
4. Добавьте 2 столовые ложки соевой пасты, 1 столовую ложку пасты из красного перца и морских улиток и обжарьте, хорошо перемешивая.
5. Добавьте нарезанные грибы шиитаке, красный перец и зеленый лук, добавьте 0,5 ст. л. сахара и 1/2 стакана воды, обжаривайте, помешивая, около 5 минут, готово.

[Обертывание тыквенными листьями]
1. Очистите стебли листьев тыквы и тщательно промойте их.
2. Капустные листья моем и хорошо нарезаем, чтобы обернуть рулеты.
3. Когда вода в ведре закипит, добавьте тыквенные и капустные листья и готовьте на пару около 10 минут (тыквенные листья один раз переверните посередине).

[Жареная острая свинина]
1. Освободите 700 г свинины и нарежьте 2 луковицы.
2. Добавьте в миску 2 ст.л. чеснока, 0,5 ст.л. имбирного сиропа, 3 ст.л. пасты из красного перца, 2 ст.л. густого соевого соуса, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. порошка красного перца и перец и перемешайте.
3. Добавьте свинину и нарезанный лук, перемешайте и маринуйте 30 минут.
4. Смазать сковороду маслом, выложить маринованное мясо, перемешать и влить в миску для приправы 1/3 стакана воды, а когда оно будет почти готово,
5. Нарежьте 2 большие зеленые луковицы по диагонали, добавьте 3 перца чхонъян и в завершение добавьте кунжутное масло и семена кунжута.

[Цветок арбуза]
1. Нарежьте 1/4 арбуза кубиками и добавьте
2. Добавьте 1 банку Pocari Sweat (сидр), 400 мл молока, 1/2 банки фруктового коктейля, 4 столовые ложки сахара и перемешайте.
3. В конце добавьте лед и перемешайте.