Скачать или смотреть Garang Asem Ikan ! Dijamin Seger, Asam, Pedesnya Bikin Nagih!

Resep ini terdapat di Buku Resep karya saya, Chef Yongki Gunawan,
Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)

Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.

IG : https://www.instagram.com/yongki_guna...

Resep Garang asem Ikan

Bahan A
300gr tulang ayam
4 lb daun salam
50gr laos
4000gr air
70gr jahe geprek
3bt sereh
40gr garam
10gr bumbu masak

Bahan B
150gr bawang merah iris
75gr cabai rawit iris
50gr kunyit iris
50gr asem jawa
50gr minyak kelapa

Bahan C
1000gr Ikan Julung / Kuwe / Kakap

Bahan D
2 timun orca
100gr belimbing wuluh/tomat

Bahan E
5gr garam
15gr gula pasir
2gr msg
5gr terasi

Bahan F
100gr cabai merah
50gr cabai rawit
15gr bawang putih
40gr bawang merah
30gr tomat merah

Bahan G
100gr Barco Minyak kelapa


Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.