正宗北部粽作法!! 才不是3D油飯啦XD | 台灣節慶美食-端午肉粽 | 宜蘭羅東老店-黃記滷味食品

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每片粽葉手工刷洗後冷凍除溼、嚴選宜蘭在地溫體豬三層肉鮮炒後滷、埔里大香菇先炸後滷、蝦仁和油葱爆香、本地花生水煮1.5小時、台灣圓糯米搓洗三次浸泡隔夜再用木桶蒸熟、包製完成後再進木桶殺青...道不盡的繁複手工只為完成一顆鮮美的肉粽。老闆用的心思可能比阿嬤包給金孫吃得還多XD 端午節限定販售，吃一個賺一個!!

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