[ENG SUB]EP271-오징어 찌개) 임영웅 최애 요리, 오징어 찌개를 이종임 스타일로

#오징어찌개 #임영웅 #이종임스타일

🍽안녕하세요!‍
얼마전 TV🖥를 보는데
임영웅 씨가 좋아하는 요리를 소개해 주더라고요
할머니가 해주신 오징어 찌개를 그렇게 좋아한다고 하시던데
팬심으로✌ 저도 한번 만들어 봤습니다
임영웅씨 댁 레시피와는 약간 차이가 있고요
번거로울 수 있는 과정은
최대한 간편하게 소개해 드립니다👍
여러분도 임영웅 씨 생각하면서 즐겁게 만들어 보세요🧡


이종임 스타일 레시피 경험담이나, 영상에 대한 의견 언제든 환영합니다.
많은 댓글 남겨 주세요!^^

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재료 및 분량)
오징어 2마리, 두부(소) 1팩, 청주 1큰술,
무 200g, 양파 1/2개(100g), 대파 1/2대, 풋고추(청양고추) 2개,
해물다시팩 1팩, 국간장 1 1/2큰술

양념)
고춧가루 1 1/2큰술, 고추장 1 1/2큰술, 물 5컵(1L), 다진마늘 2큰술

만드는 방법)
1. 냄비에 물을 붓고 해물다시팩과 2~3센티 크기로 썬 무를 넣어 20분 끓인다
2. 오징어는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썬다
3. 양파는 굵게 채 썰고 풋고추, 대파는 어슷 썬다
4. 육수를 끓인 후 해물다시팩은 건지고 분량의 양념을 넣는다
5. 양념을 넣은 육수가 끓으면 대파, 양파, 오징어를 넣는다
6. 국간장으로 간을 하고 고추를 넣어 마무리한다