ХАЧАПУРИ ПО - МЕГРЕЛЬСКИ \Превосходный хит грузинской кухни! ხაჭაპური khachapuri Мегрелка готовит

👉ХАЧАПУРИ по - мегрельски(ხაჭაპური) - традиционное грузинское блюдо. Сегодня мы готовим самый настоящий Мегрельский хачапури!
РЕЦЕПТ: (тесто)
Пшеничная мука – 1,5 кг.
Молоко – 1 л.
Дрожжи (сухие) - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л.
Сливочное масло - 50 гр.
Подсолнечное масло -100 мл.л.
Из этого теста получится 5-6 больших хачапура
--------------------------------
Начинка: на 1 хачапури
Сыр сулугуни – 150 гр.
Сыр имеретинский- 250 гр.
----------------------------------
რეცეპტი: (ცომი)
ხორბლის ფქვილი - 1,5 კგ.
რძე - 1 ლიტრი.
საფუარი (მშრალი) - 1 ს.კ. ლ
შაქარი - 1 ს.კ. ლ მარილი - 1 ჩ.კ.
კარაქი - 50 გრ.
მზესუმზირის ზეთი -100 მლ ლ.
ამ ცომიდან გამოვა 5-6 დიდ ხაჭაპური
--------------------------------
შიგთავსი: 1 ხაჭაპურისთვის
სულუგუნი ყველი - 150 გრ.
იმერული ყველი - 250 გრ.
----------------------------------
RECIPE: (dough)
Wheat flour - 1.5 kg.
Milk - 1 liter.
Yeast (dry) - 1 tbsp. l.
Sugar - 1 tbsp. l. Salt - 1 tsp
Butter - 50 gr.
Sunflower oil -100 ml l.
This test will make 5-6 large khachapurs
--------------------------------
Filling: for 1 khachapuri
Suluguni cheese - 150 gr.
Imeretian cheese - 250 gr.
----------------------------------
📌Напоминаем что у нас на канале еще много интересных рецептов, посмотрите, может что ни будь понравится и вы захотите это приготовить 📌И не забывайте про колокольчик🔔чтобы не пропускать новые видео✅✅
Смотрите также наши плеилисты !
📖первые блюда:    / watch  
📖 блюда с орехами:    • ХАРЧО С ОРЕХАМИ  ПО МЕГРЕЛЬСКИ -Прево...  
📖 холодная закуска:    • ГЕБЖАЛИЯ- СЫР ПО МЕГРЕЛЬСКИ -Превосхо...  
📖 выпечка:    • МЧАДИ И ПХАЛИ ( Грузинская кухня) -Пр...  
📖 сладости:    • ПЕЛАМУШ И КОЗИНАКИ (сладости)-Превосх...  
📖 блюда с сыром:    • ЭЛАРДЖИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ -Превосходный х...  
📖 постные блюда:    • САЛАТ ОВОЩНОЙ ПРИВЕТ ИЗ ГРУЗИИ  миним...  
📖 блюда из свинины:    • ОДЖАХУРИ ПО ГРУЗИНСКИ -Превосходный х...  
📖 блюда из фарша:    • ФАРШИРОВАННЫЕ  ОВОЩИ   приготовленные...  
📖 салаты:    • САЛАТ ОВОЩНОЙ ПРИВЕТ ИЗ ГРУЗИИ  миним...  
📖рыбные блюда:    • КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ РЫБУ! Сёмга н...  

📷 pinterest   / _saved  
📷 https://twitter.com/home
📷 https://ok.ru/feed
📷https://www.facebook.com/%D0%9D%D0%B0...
   • ХАЧАПУРИ ПО - МЕГРЕЛЬСКИ \Превосходны...  
#хачапури #хачапуриссыром #грузинскаякухня #какприготовитьхачапури #рецептхачапури #хачапурирецепт #хачапурипомегрельски #выпечка #тестодляхачапури #рецепт #кулинария #вкусныехачапури #лепешкиссыром #какприготовитьхачапуриссыром #рецепты #грузинскиехачапури #еда #тесто #хачапуридома #приготовлениехачапури #хачапурипомигрельски #мегрельскиехачапури #ხაჭაპური #домашняявыпечка #хачапуривдуховке #khachapuri #помегрельски #хачапурипоимеретински#накухнеуподружки #грузинкаготовит