Chiles Rellenos Envueltos en Bistec con Salsa Verde | Dejaras a todos con la boca Abierta |

INGREDIENTES:
Chiles poblanos yo use 6
Queso chihuahua o fresco el necesario
Milanesa o Bistec de res (1 por cada chile)
sazon para carne asada (o sal, pimienta y ajo en polvo)

PARA LA SALSA:
3 chiles jalapeños
chile serrano al gust
450 gr de tomatillo milpero (1 libra)
1/4 de cebolla chica
1 diente de ajo
un poco de cilantro
1/2 cdita de comino molido
1/2 cdita de pimienta negra molida
1/4 cdita de clavo de olor molido
sal y consome de pollo al gusto

acompañar con crema Mexicana, queso fresco, arroz o frijoles.

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