Domates ve Fesleğen Soslu Makarna Tarifi | İtalyanlara Meydan Okuyoruz😜

Size domatesli ve fesleğenli buram buram yaz kokan, çok basit ama inanılmaz lezzetli harika bir domatesli makarna tarifim var!

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu

Domatesli, Fesleğenli Makarna

½ paket, 250 gr, yassı spaghetti
1 çay kaşığı tuz
2 dilim eriyen peynir

Sos;
4 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
4 iri domates
8 dal fesleğen
1 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

· 2 litre kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz ve ½ paket yassı spaghetti ekleyip 10-11 dakika haşlayın.
· Makarna haşlanırken sosunu yapabilirsiniz.
· Sos için bir tavaya 4 çorba kaşığı zeytinyağı ve ezilmiş 4 diş sarımsağı ekleyip kavurun. Fesleğenlerin kalın saplarını da bu aşamada içine ekleyin. Böylece çok daha fazla gelecektir tadları.
· Sarımsakları kesme tahtasında bıçağın yanıyla tuzlayıp kolayca ezebilirsiniz.
· Sarımsaklar biraz kavrulduktan sonra rendelediğiniz 4 iri domatesi ilave edip karıştırın.
· 1 çorba kaşığı sirke, Yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyin.
· 8 dal fesleğenin yapraklarını ince ince kıyın ve sosa ekleyin.
· Sosun altını iyice kısın ki fesleğenler kararmasın.
· Makarnayı haşlandıktan sonra direk sosun içine koyup sosla karıştırarak pişirmeye devam edin. Eğer domatesler az sulu olursa haşlama suyundan kepçeyle ekleyebilirsiniz.
· Sosla birlikte de altını kapatıp biraz pişirdikten sonra 3-5 dakika bekletin ki sosu iyice çekebilsin.
· Tabağa makarnayı maşayla koyun ve sona doğru biraz bükün ki havalı dursun.
· Eriyen, sevdiğiniz bir peyniri ince dilimler halinde biraz koyun.
· Üzerine fesleğen yaprakları ve karabiber serpin. Son olarak da birkaç damla zeytinyağı dökünce domatesli makarnanız emrinize amade.

Diğer Videolarımız;

► Tavuk Dünyası - Kekiklim (Challenge) Meydan Okuması | Evde Daha Hızlı ve Ekonomik Tavuk Tarifi

   • Tavuk Dünyası - Kekiklim (Challenge) ...  

► Bardakta Mısır mı? Anam Babam Usulü Haşlanmış Mısır mı? | 3 Farklı Mısır Tarifi

   • 3 Farklı Mısır Tarifi; Bardakta Mısır...  

► Renkli Ayranlar Yapmak | Salatalıklı, Baharatlı ve Şalgamlı Ayran Tarifi

   • 3 Farklı Ayran Tarifi | Renkli Ayranl...  

► Kahvaltının Yıldızı Yumurtalı Ekmek Tarifi | Yumurtalı Ekmek Üstü Yumurta

   • Yumurtalı Ekmek ve Sahanda Yumurta Ta...  

► Ahmet Abi Tostu Yapımı | Hellimli, Domatesli Tost Tarifi

   • Hellimli, Domatesli Tost Tarifi | Ahm...  

► Evde Gerçek Dondurma Tarifi | Refika'ca Salepli Maraş Dondurması

   • Evde Gerçek Dondurma Tarifi | Refika'...  

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook:   / refikaninmutfagi  
►Instagram:   / refikabirgul  
►Twitter:   / refikabirgul  
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar:    / turkeyvideonetwork