اضفت مكون واحد واندهشت بالنتيجه!فطائر السمسم القطنيه المورقه كالغيوم للمدارس ولكل العائله.brioche

#فطائر_
#فطائر_تركيه
المكونات ..🥖🍞
كوب حليب دافئ (٢٤٠مل)
ملعقه صغيره خل ابيض
(ملعقه كبيره خميره(١٠غ)
ملعقتين كبيره سكر( 30غ)
 بياض بيضه واحده( والصفار نتركه لدهن الفطائى)
ربع كوب زيت( ٦٠مل)
ثلاثه اكواب وربع طحين (٤٢٠غ )
ملعقه صغيره ملح

الكوب المستخدم كوب معياري ٢٤٠مل...
نعجن لمده لاتقل عن عشر دقائق واذا توفرت العجانه نعجنها فيها..
نتركها تختمر من عشرين الى اربعين دقيقه حسب الجو عندكم...
اذا الجو دافئ ماتحتاج اكثر من عشرين دقيقه...

فضلا اذا حبيتوا القناه لاتنسوا الاشتراك في القناة ومشاركة الفيديو للاصدقاء وعمل لايك❤
الف شكر الله يسعدكم


 ingredients🥖🍞
warm milk cup (240ml)
 tbsp  white vinegar
1 tbsp  yeast (10g )
Two tbsp of sugar (30g )
(one egg white) and the yolk we leave to brush brioche .
Quarter cup of oil (60ml)
Three and a quarter cups of flour (420g)
Teaspoon salt

Knead it for ten minutes
Let it rest for twenty to forty minutes, depending on your weather
If the weather is warm, you don't need more than twenty minutes

Please, if you like the channel, do not forget to subscribe to the channel, share the video to
friends, and like ❤thanks, may God bless you