Скачать или смотреть কিডনি রোগীরা কি কি খেতে পারবেন আর কি কি খেতে পারবেন না । কিডনি রোগীদের খাবার তালিকা

মানবদেহের জটিল রোগগুলোর মধ্যে কিডনি রোগ অন্যতম। কিডনির রোগ হলে রসনাকে নিয়ন্ত্রণ করতে হয়। সারাজীবন সতর্কতার সঙ্গে খাবার খেতে হয়।


দীর্ঘ মেয়াদি কিডনি রোগের চিকিৎসায় একমাত্র উপায় হলো সঠিক পথ্য। রক্তে ইলেকট্রোলাইটসের পরিমাণ, হিমোগ্লোবিনের মাত্রা, ইউরিয়া ও ইউরিক এসিডের পরিমাণ, রক্ত ও ইউরিনে এলবুমিনের পরিমাণ এবং ক্রিয়েটিনিনের মাত্রা ভেদে পথ্যকে সাজাতে হয়।


কিডনি রোগী কোন খাবার কী পরিমাণ খাবেন এ বিষয়ে বিস্তারিত জানিয়েছেন হারবাল গবেষক ও চিকিৎসক ডা. আলমগীর মতি।


কার্বোহাইড্রেট : কিডনি রোগী মোট ক্যালোরি চাহিদার বেশির ভাগই কার্বোহাইড্রেটের মাধ্যমে পূরণ হয়। খাবারে অন্যান্য পুষ্টি উপাদানের যথেষ্ট নিয়ন্ত্রণ করতে হয় বলে কাবোর্হাইড্রেটকে বেশি প্রাধান্য দেওয়া হয়। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর ক্ষেত্রে শর্করার মাত্রা বিবেচনা করে কার্বোহাইড্রেট হিসাব করা হয়। ভাত, ময়দা, রুটি, চিরা, সুজি , চালের গুঁড়া, চালের রুটি, সাগু, সেমাই ইত্যাদি কিডনি রোগীর জন্য উত্তম কার্বোহাইড্রেট।


ক্যালরি : কিডনি রোগীদের সাধারণত ক্যালরির চাহিদা অন্যান্য রোগীদের তুলনায় বাড়ানো হয়। সাধারত প্রতি কেজি ওজনের জন্য রোগী ভেদে ৩০ থেকে ৩৫ কিলোক্যালরি পর্যন্ত নির্ধারণ করা হয়।


প্রোটিন : প্রোটিন নিয়ন্ত্রণ জরুরি। দীর্ঘ মেয়াদি কিডনি রোগে প্রতি কেজি ওজনের জন্য পয়েন্ট পাঁচ থেকে পয়েন্ট আট গ্রাম প্রোটিন বরাদ্দ করা যেতে পারে। সাধারণত ডাল, বাদাম, কাঁঠালের বিচি, সিমের বিচি ইত্যাদি রোগীকে বর্জন করতে হয়।


প্রতিদিনের দৈনিক প্রোটিনের চাহিদা ডিমের সাদা অংশ, মাছ, মুরগির মাংস ও দুধ বা দই ইত্যাদি থেকে হিসাব করে বরাদ্দ করা হয়। গরু, খাসির মাংস, কলিজা, মগজ ইত্যাদি অবশ্যই এড়িয়ে যেতে বলা হয়।


সবজি : রক্তে পটাশিয়াম, ইউরিক এসিডের মাত্রা, ফসফরাস ইত্যাদির ওপর ভিত্তি করে সবজি হিসাব করা হয়। অতিরিক্ত পিউরিন ও পটাশিয়াম সমৃদ্ধ শাকসবজি, পিচ্ছিল ও গাঢ় লাল রঙের শাক সবজি এড়িয়ে যেতে হবে। কিডনি রোগীদের জন্য চালকুমড়া, চিচিঙ্গা, ঝিংগা ইত্যাদি পানীয় সবজি উপকারী। উপকারী হলেও এগুলোর পরিমাণ মেনে চলাও অনেক গুরুত্বপূর্ণ। কাঁচা সবজির সালাদ, সবজি স্যুপ ইত্যাদি কিডনি রোগীদের এড়িয়ে চলতে হয়।


ফল : কিডনি রোগীদের ফল খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক হতে হয়। অক্সালিক এসিড, ইউরিক এসিডস, পটাশিয়াম, রক্তচাপ ছাড়াও আরো অনেক কিছু বিবেচনা করে ফল নির্ধারণ করা হয়। তিন চারটি ফল রোগী ভেদে সীমিত আকারে দেওয়া হয়। যেমন : আপেল, পাকা পেপে, পেয়ারা ইত্যাদি।


তরল/পানি : কিডনি রোগীদের ক্ষেত্রে তরল নিয়ন্ত্রণ জরুরি। দৈনিক চা, দুধ, পানি সব মিলিয়ে তরলের হিসাব করা হয়। শরীরের ইডিমা, হিমোগ্লোবিনের মাত্রা, সোডিয়ামের মাত্রা, ইজিএসআর- এসবের মাত্রার ওপর ভিত্তি করে এক থেকে দেড় লিটার, কখনো কখনো দুই লিটার পর্যন্ত তরল বরাদ্দ হয়। অনেকেই অসুস্থ কিডনিকে সুস্থ করার জন্য অতিরিক্ত পানি খান, এটি ভুল।


🎥SUGGESTED LINKS

👉Sohobas Niye Kichu Vul Dharona | সহবাস নিয়ে কিছু ভুল ধারণা | Part : 1 | Health Tips    • Sohobash Niye Kichu Vul Dharona | সহবাস নি...  

👉Insomnia - অনিদ্রা দূর করার উপায় । রাতে ঘুম ভালো না হলে কি করবেন । Health Tips    • Insomnia - অনিদ্রা দূর করার উপায় । রাতে ঘ...  

👉Tonsilitis - Signs & Symptoms । টনসিল কি? কারণ লক্ষণ ও প্রতিকার। টনসিল হলে কি করবেন    • Tonsilitis - Signs & Symptoms । টনসিল কি? ...  

👉Constipation । কোষ্ঠকাঠিন্যতা দূর করার ছয়টি ঘরোয়া উপায় । Health Tips    • Constipation । কোষ্ঠকাঠিন্যতা দূর করার ছয়...  

👉Headache । হঠাৎ মাথা ব্যাথা হলে কি করণীয় । Health Tips    • Headache । হঠাৎ মাথা ব্যাথা হলে কি করণীয় ...  

👉হঠাৎ পেটে ব্যাথা হলে কি করনীয়। পেট ব্যাথা হলে কি করবেন । Abdominal Pain‎।Health Tips    • হঠাৎ পেটে ব্যাথা হলে কি করনীয়। পেট ব্যাথা...  

👉বদহজম কি - কারণ লক্ষণ ও প্রতিকার। বদহজম হলে কি করবেন। Health Tips    • বদহজম কি - কারণ লক্ষণ ও প্রতিকার। বদহজম হল...  

👉Diarrhoea -Causes, Signs & Symptoms । ডায়রিয়ার কারণ লক্ষণ ও প্রতিকার । Health Tips    • Diarrhoea -Causes, Signs & Symptoms । ডায়...  

👉জন্ডিস কি - কারণ, লক্ষণ ও প্রতিকার । Jaundice Signs Symptoms & Causes । Health Tips    • জন্ডিস কি - কারণ, লক্ষণ ও প্রতিকার । Jaund...  

👉গরমে শরীর সুস্থ রাখতে কী খাবেন, কী খাবেন না । গরমে শরীর সুস্থ রাখার উপায়। Health Tips    • গরমে শরীর সুস্থ রাখতে কী খাবেন, কী খাবেন ন...  

👉Heat Stroke - Causes, Signs & Symptoms । হিট স্ট্রোক হলে কি করনীয় । Health Tips    • Heat Stroke - Causes, Signs & Symptoms । হ...  

👉শিশু ডায়রিয়া আক্রান্ত হলে কি করবেন।Diarrhoea In Infant।শিশুর পাতলা পায়খানা হলে করণীয়।Health Tips    • শিশু ডায়রিয়া আক্রান্ত হলে কি করবেন।Diarr...  

👉How To Gastric Problem Can Reduce।গ্যাসট্রিক থেকে মুক্তির উপায়।পেটে গ্যাস হলে করনীয়।Health Tips    • How To Gastric Problem Can Reduce।গ্যাসট্র...  

👉ব্রেইন স্ট্রোক উপসর্গ ঝুঁকির কারণ এবং চিকিৎসা।How To Identify Stroke Symptoms Causes & Treatment    • ব্রেইন স্ট্রোক  উপসর্গ ঝুঁকির কারণ এবং চিক...  

👉হৃদরোগীরা ডিম ও দুধ কি খেতে পারবেন। Food Habit For Heart Patients। Health Tips    • হৃদরোগীরা ডিম ও দুধ কি খেতে পারবেন। Food H...  

👉হাঁপানি রুগীদের সতর্কতা ও করনীয়। Asthmatic Patients Should Be cautious And Do। Health Tips    • হাঁপানি রুগীদের সতর্কতা ও করনীয়। Asthmatic...  



👉If you like the video, stay with our channel by Subscribing, like & comments.


👉Flow on the :--

👉Facebook Page : https://m.facebook.com/DrJoyProkash?r...

👉Instagram :   / joy_prokash  

👉Facebook : https://facebook.com/joy.prokash1997?...

👉Twitter :   / mistryprokash  

Terms of Use
This channel is for informational purposes only. It is not intended to be a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always seek the advice of your doctor with any questions you may have regarding a medical condition or health problems. Reliance on any information provided on this channel is solely at your own risk.