CÁCH LÀM SƯỜN NON CHIÊN NƯỚC MẮM NGON ĐẬM ĐÀ ĂN LÀ MÊ - CKK

Chia sẻ công thức và cách làm sườn non chiên nước mắm, ai làm cũng dễ dàng thành công. Sườn non chiên nước mắm làm tại nhà rất đơn giản, miếng sườn mềm mại, vị nước mắm mặn mà thơm ngon cực hấp dẫn ❤

NHỮNG MÓN SƯỜN NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Sườn cốt lết nướng sả:    • LÀM SƯỜN CỐT LẾT NƯỚNG THƠM MỀM CỰC N...  
► Sườn xào chua ngọt:    • LÀM SƯỜN XÀO CHUA NGỌT MỀM NGON KHÔNG...  
► Sườn cây nướng:    • MUỐN SƯỜN NƯỚNG MỀM THƠM NGON THÌ CHỈ...  
► Sụn kho tàu:    • CÁCH LÀM SỤN HEO KHO TÀU VỚI TRỨNG VỊ...  
► Cốt lết ram nước dừa:    • CÁCH LÀM SƯỜN CỐT LẾT RAM NƯỚC DỪA NG...  
► Cơm tấm sườn chả:    • CÁCH NẤU CƠM TẤM SƯỜN CHẢ TUYỆT NGON ...  
► Sườn non sốt chanh dây:    • SƯỜN XÀO CHUA NGỌT CHẾ BIẾN THEO KIỂU...  

♨ CÔNG THỨC SƯỜN NON CHIÊN NƯỚC MẮM:
- 500g sườn non
- 3 muỗng canh nước mắm
- 2 thìa cafe đường
- 4 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- 2 trái ớt sừng đỏ
- 1/2 thìa cafe hạt nêm
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1/2 thìa cafe muối
- 1 muỗng canh dầu hào
- 50g bột bắp (nếu có)

♨ CÁC BƯỚC LÀM SƯỜN NON CHIÊN NƯỚC MẮM TẠI NHÀ DỄ THÀNH CÔNG:
- Sườn non sau khi sơ chế sạch sẽ, để ráo. Ướp sườn với ít muối tiêu trong 30 phút.
- Áo sườn non bằng 1 lớp bột bắp. Làm nóng dầu và chiên sườn đến khi chín vàng. Vớt sườn ra để ráo dầu.
- Bằm nhuyễn ớt, hành tím, tỏi rồi phi thơm vàng. Cho sườn non vào đảo cho sườn thơm, đổ hết chén sốt nước mắm (nước mắm, dầu hào, hạt nêm,...) vào. Xốc sườn non cho áo hết nước mắm, khi nước mắm đã thấm hết vào sườn thì tắt lửa.

♨ BÍ QUYẾT LÀM SƯỜN NON CHIÊN NƯỚC MẮM NGON ĐƠN GIẢN:
- Sơ chế sườn non: Cắt sườn non thành từng cọng (cây), chặt miếng vừa ăn (2cm - 3cm). Rửa sườn với nước lạnh cho sạch. Pha chút nước muối loãng cùng ít giấm, rửa sườn với nước muối giấm giúp sát trùng và khử mùi hiệu quả. Rửa lại với nước lạnh cho sạch mùi giấm.
- Sườn chiên nước mắm nên chọn sườn non sẽ ngon hơn sườn già, thịt sẽ mềm và thơm hơn.
- Khi chiên sườn nếu không muốn văng dầu và có màu đẹp nên áo sườn 1 lớp bột bắp.

#CKK chúc các bạn làm thành công #SườnNonChiênNướcMắm #CáchƯớpSườnChiênMềm tại nhà nhé ! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ : https://goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subscribe: https://goo.gl/7dIJKR