Скачать или смотреть TORTA HELADA 🇵🇪 VERSIÓN FIT (SALE MAL xD) 💪 sin TACC

#recipe #tutorial #tortahelada #peru

Versionando una vez más mi Torta Favorita. Ahora, en Versión Fit 💪

00:00 Intro
00:14 Bizcochuelo sin TACC
02:16 Almíbar
02:48 Gelatina Base
03:47 Primera Mousse fit
05:34 Segunda Mousse fit
06:49 Desmoldado
07:38 Foodporn?

Bizcochuelo (molde 18 cm):
4 huevos
dije 60 pero es 90 gramos de azúcar. (Mejor si es Stevia)
100 gramos de Almidón de maiz o Maicena.

Almíbar:
250 gramos de agua.
50 gramos de azúcar (Mejor si es Stevia)

Base de gelatina para el molde de 22 centímetros:
19 gramos de gelatina de fresa con stevia.
500 ml o 2 tazas de agua caliente.

Para la 1era mousse de gelatina fit (carlota)
19 gramos de gelatina de fresa con Stevia.
500 ml o 2 tazas de agua caliente.
500 ml o 2 tazas de Yogurt Griego.
Para la 2da mousse de gelatina fit (carlota)
19 gramos de gelatina de fresa con Stevia.
500 ml o 2 tazas de agua caliente.
500 ml o 2 tazas de Yogurt Griego.

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*IMPORTANTE:
Si utiliza horno a gas de cocina o un horno convencional de cocina, hornear el bizcochuelo a temperatura alta. Si es un horno eléctrico pequeño, hornear a 180 °C.

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Si tienes alguna duda o cualquier otro tipo de opinión, la respondo en los comentarios. Por allí, seguimos conversando.
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¡Nooos Vemoos!

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