PREPARANDO POLLO BROASTER CARRETILLERO

Receta super fácil de pollo broaster. clásica comida rápida en Perú.
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🗒INGREDIENTES:
🍽 Fondo (4 porciones)
⏰ 45 minutos

🔸4 presas de pollo.
🔸1 huevo.
🔸2 cdas. de sillao.
🔸1 cda. de ajo en pasta.
🔸1 cda. de mostaza.
🔸1 cda. de azúcar.
🔸2 cdas. de leche evaporada.
🔸Zumo de 1 trozo de kión/jengibre (10gr).
🔸Sal y pimienta al gusto.
🔸1/2kg de papa amarilla.

MAYONESA:
🔥1 huevo, 1/2 taza de aceite, 1 cda. de mostaza, sal y pimienta al gusto.
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