Знаменитые французские эклеры, тающие во рту! Они исчезнут через 1 минуту! Дорогие друзья, я рада видеть вас на моем милом канале «Всегда Аппетитно». Здесь я делюсь своими самыми вкусными и простыми рецептами тортов, тартов и десертов. Здесь вы найдете очень вкусный и простой рецепт яблочного пирога, знаменитый торт «Наполеон», знаменитый торт «Париж-Брест», вкусный и простой чизкейк, торт «Красный бархат», знаменитый норвежский торт и множество других вкуснейших тортов. Я также расскажу вам хитрости выпечки, которые облегчат вам приготовление торта. Обязательно подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные тортики. Также приглашаю вас поддержать мой канал и стать спонсором канала. Приятного просмотра видео и хорошего дня!
Рецепт 1:
1 лимон.
2 стакана молока (480 мл/16 жидких унций).
Нагревайте молоко 6-7 минут, не доводя до кипения, чтобы оно настоялось цедрой лимона.
Дать остыть до комнатной температуры.
2 яйца.
3 столовые ложки сахара (60 г).
2 столовые ложки кукурузного крахмала (30 г).
Добавьте смесь в молоко и варите на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
Дать остыть до комнатной температуры.
80 г сливочного масла.
Щепотка соли.
1 чайная ложка сахара.
2/5 стакана воды (100 мл/3,4 жидких унции).
2/5 стакана молока (100 мл/3,4 жидких унции).
Когда масло растает и смесь начнет закипать, добавьте 3/4 стакана муки (120 г).
Варить на слабом огне еще 2 минуты, интенсивно помешивая.
Разложите тесто, чтобы оно быстрее остыло, и дайте ему остыть при комнатной температуре в течение 5 минут.
Нам понадобится 3/4 стакана взбитого яйца (180 мл/6 жидких унций).
В зависимости от размера они обычно состоят из 3-4 яиц.
Если ложкой сделать в тесте канавку, тесто должно вернуться на свое место. Это говорит о том, что тесто подходящее.
Поставьте в разогретую до 170 C / 340 F духовку на 25 минут, по возможности с включенным вентилятором.
Затем выпекайте еще 5 минут при открытой дверце духовки на 2 см.
По истечении времени выпекания выключите духовку и оставьте в духовке на 10 минут.
1 стакан маскарпоне (250 г).
3 столовые ложки сахарной пудры (60 г).
Хорошо перемешайте.
1 чайная ложка сахарной пудры для украшения.
Спасибо, что смотрите и комментируете мои рецепты!
Рецепт 2:
1 яйцо.
60 г сахара (2 унции).
10 г ванильного сахара (0,35 унции).
45 г кукурузного крахмала (1,5 унции).
350 мл молока (12 жидких унций).
Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до закипания.
45 г сливочного масла (1,5 унции).
Перемешайте, пока масло не смешается.
Дать остыть до комнатной температуры.
4 яйца.
Отделите желтки от белков.
100 г сливочного масла комнатной температуры (3,5 унции).
100 г сахара (3,5 унции).
60 мл молока (2 жидкие унции).
150 г муки (5,3 унции).
10 г пищевой соды (0,35 унции).
Противень с бумагой для выпечки.
4 яичных белка.
200 г сахара.
10 г ванильного сахара.
1 столовая ложка лимонного сока.
Взбивайте 7-8 минут до достижения этой консистенции.
60 г миндаля (2 унции).
Выпекать при температуре 170°C (338°F) в течение 30 минут.
Спасибо, что смотрите и комментируете мои видео!
Приятного аппетита!
Рецепт 3:
Добро пожаловать на канал!
140 г сушеного кокоса (5 унций).
1 литр молока (33,5 жидких унций).
Если хотите, напишите в комментариях, из какой страны вы нас видите, мне очень интересно!
170 г сахара (6 унций).
140 г муки (5 унций).
Хорошо перемешайте.
Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до закипания.
50 г сливочного масла (1,75 унции).
Перемешивайте до тех пор, пока масло полностью не впитается.
Равномерно распределите крем.
Дать остыть при комнатной температуре.
240 г жирных сливок 33% или растительного заменителя (8,1 унции).
30 граммов сахара (1 унция).
100 г грецких орехов, 6 оставьте для украшения.
Спасибо, что смотрите и комментируете мои видео!
Станьте участником этого канала и получите следующие преимущества:
/ @immerappetitlich
Если у вас есть вопросы по рейтингу, пишите их в комментариях, я отвечу вам как можно скорее!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
ОЦЕНИТЕ ВИДЕО! Это приятно для меня и важно для развития канала!
ОЦЕНИТЕ ВИДЕО! Это приятно для меня и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это отличная мотивация!
Подписывайтесь: / @immerappetitlich .
Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!
#Всегда_Аппетитив #рецепт #торт
Информация по комментариям в разработке