*GARAM MASALA el secreto de la comida INDIA por CHEF AMIR*

Namaste queridos amig@s de la mundo. Mucha gente me pregunta ¿Qué es GARAM MASALA? ¿Cómo se prepara? en este video les enseño a prepararlo en su casa. Aparte de mas barato le va a quedar mucho mas rico, esta receta de mi abuela no falla, cada familia en INDIA tiene la suya.

Ingredientes

2 cucharadas comino
2 cucharadas coliandro
20 cardamomos
2 cucharadas semillas mostaza rubia
2 cucharadas de fenogreco
2 cucharadas provenzal
6 anis estrellas
1 cucharada granos de anís
1 puñado de pimienta negra
250 g de azúcar

Si le falta algún ingrediente en su país hágalo con lo que consiga.

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