Скачать или смотреть Tortilla z indykiem – prosty przepis

Tortille z indykiem są zarówno dobrym pomysłem na rodzinny obiad jak i na przekąskę w większym gronie. Lubię dania przy których nie trzeba się zbytnio wysilać, a dobrze smakują. Tortille nadziewane są aromatycznym indykiem, guacamole i podduszonymi warzywami: papryką i cebulą. Na sam koniec doprawiłam całość tartym serem cheddar. Tak przygotowane tortille wstawiłam do piekarnika na chwilkę, żeby ser idealnie się rozpuścił. Tortille z indykiem przygotujesz w ok. 20 minut.

Dokładny przepis znajdziesz niżej.

Od kilku lat prowadzę również bloga, gdzie znajdziesz mnóstwo innych przepisów:
https://przepisytradycyjne.pl/

Śledź mnie na innych profilach:
Instagram:   / lenagryszko  
Tik Tok:   / lenagryszko  
Facebook:   / lenagryszko  

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Składniki:

400 g sznycli z indyka
2 szt papryk czerwonych
2 szt cebuli
1 szt awokado
Kilka kropel z limonki
Pęczek posiekanej kolendry
Ulubiona mieszanka przypraw do grilla
Szczypta soli
100 g sera cheddar

Przygotowanie:
Sznycle z indyka kroję w kostkę i przyprawiam ulubioną mieszanką do grilla. Dodaję łyżkę oleju, mieszam dokładnie i odstawiam na 15 minut.
Paprykę kroję na paski, a cebulę na krążki. Rozgrzewam odrobinę oleju i smażę warzywa.
Na osobnej patelni smażę zamarynowanego indyka.
Awokado myję, obieram i wyjmuję miąższ. Skrapiam limonką, dodaję posiekaną kolendrę i odrobinę soli. Ugniatam wszystko za pomocą widelca.
Na placku tortilii rozsmarowuję łyżkę guacamole. Wykładam na środek podduszoną paprykę z cebulą, usmażone kawałki indyka i posypuję startym serem cheddar. Zawijam tak jak często jest pokazane na opakowaniu od tortilli.
Wstawiam do piekarnika rozgrzanego z opcją grillowania do 200 stopni i podpiekam przez ok. 3 minuty – do rozpuszczenia się sera.