王德傳教您如何泡出一杯好茶-蓋杯泡茶步驟影片

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王俊欽先生示範以蓋杯泡茶步驟
1.溫杯:以以熱水溫熱蓋杯、茶盅、品茗杯,之後再將溫杯的熱水倒入水盂。
2.置茶:先將茶葉從茶倉中置入茶則,再將茶葉置入蓋杯。
3.沖泡:將水以環狀方式注入蓋杯,以定點注水茶湯易有苦澀味。
4.出湯:出湯,茶湯需倒乾,避免影響下一泡口感;將茶湯倒入品茗杯。
5.奉茶:靜享品茗時光。

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