Скачать или смотреть Great Dane Scotch Ale / グレートデーン スコッチエール (Beer Review 1429) ft. AlinJapan

A review of Great Dane Scotch Ale

00:00 - 04:02 Introduction to Great Dane Brewing
04:03 - 17.29 Review of Great Dane Scotch Ale

Great Dane Brewing
https://greatdanebrewing.jp/

(日本語は以下)

Great Dane Scotch Ale
This is the brewery’s signature strong ale, made with seven different malts. Traditionally served at a warmer temperature to highlight its depth, this 6.5 % ABV ale is a good example of a hearty Scotch-style beer. It earned a silver medal in the Scotch Ale category at the 2024 International Beer Cup in Sapporo.

Great Dane Brewing – Sendai (Akiu Onsen)
The brewery and restaurant opened in January 2024 in Akiu Onsen, just southwest of Sendai station.

Great Dane USA (founded 1994 in Madison, Wisconsin) has long ties to Japan via past staff and family connections. The founder and brew master, Rob LoBreglio, moved to Sendai to lead the launch. Initial annual capacity was approximately 120 kL, with plans to grow to 300–500 kL.

They have around 16 beers on tap, including the following:
Great Lager (5% ABV)
Everyday IPA (4.5% ABV)
Scotch Ale (6.5% ABV)
Akiu Onsen Pilsner

Food & Ambience
The menu blends Wisconsin pub fare with local ingredients: fried Zao cheese curds, Hoya (sea pineapple) chowder, Ishinomaki mackerel sandwiches, bratwurst, yakitori, miso‑grilled salmon.

Open hours: Shop/brewery 10:00–21:00; Restaurant 11:00–21:00.

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Great Dane Scotch Ale
7種類のモルトを使用した、この醸造所を代表するストロングエール。アルコール度数6.5％のこのビールは、伝統的に深みを際立たせるために温めの温度で提供され、ボリュームのあるスコッチスタイルのビールの好例である。札幌で開催された2024インターナショナル・ビアカップでは、スコッチ・エール部門で銀メダルを獲得した。

Great Dane Brewing - Sendai (Akiu Onsen)
2024年1月、仙台駅南西の秋保温泉にブルワリーとレストランをオープン。

グレート・デーンUSA（1994年ウィスコンシン州マディソンで設立）は、過去のスタッフや家族のつながりで日本との長いつながりがある。創業者で醸造責任者のロブ・ローブレリオは、立ち上げを指揮するために仙台に移った。当初の年間生産量は約120kLで、今後300～500kLに拡大する予定。

樽生ビールは以下の16種類：
グレートラガー（アルコール度数5％）
エブリデイIPA（アルコール度数4.5％）
スコッチエール（アルコール度数6.5％）
秋保温泉ピルスナー

フード＆アンビエンス
蔵王チーズカード揚げ、ホヤチャウダー、石巻サバサンド、ブラットヴルスト、焼き鳥、サーモンの味噌焼きなど、ウィスコンシン州のパブ料理と地元の食材をブレンドしたメニュー。

営業時間 ショップ／ブルワリー10:00-21:00、レストラン11:00-21:00。