Скачать или смотреть 5분 완성! 가지 양배추 볶음밥 레시피🍆🥬 | 건강하고 담백한 한 끼

저속노화 가지양배추볶음밥

간단하면서도 건강한 저속노화 다이어트 레시피로 추천하는
🍆 가지 양배추 볶음밥 레시피입니다.

올리브오일과 연두순으로 담백하게, 청양고추로 칼칼한 맛까지 더했어요.
바쁜 아침이나 가벼운 점심으로 딱 좋은 한 끼, 같이 만들어보세요!

📍재료
가지 1개, 양배추 100g, 고추 1개

📍양념 진간장 1큰술, 연두순 1큰술

📍레시피
1. 가지와 양배추는 작게 썰고 고추는 잘게 다져주세요.
아이들과 먹을거라면 고추는 생략하셔도 좋아요.

2. 팬에 올리브오일을 두르고 가지와 양배추를 1분간 볶아줍니다.

3. 간장과 연두순을 1스푼식 넣고 볶아주세요.

4. 식은밥을 넣고 한 번 더 볶은 뒤 고추를 넣어 잘 섞은 후 그릇에 덜어내면 완성입니다.

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📍Ingredients
1 eggplant
100g cabbage
1 chili pepper (optional, can skip if cooking for kids)

📍Seasoning
1 tbsp soy sauce
1 tbsp Yondu (Korean vegetable umami seasoning, or you can use a light soy-based seasoning)

📍Recipe
1. Chop the eggplant and cabbage into small pieces. Finely mince the chili pepper.
If cooking for kids, you can skip the chili pepper.

2. Heat a pan with some olive oil and stir-fry the eggplant and cabbage for about 1 minute.

3. Add 1 tablespoon of soy sauce and 1 tablespoon of Yondu, then stir-fry together.

4. Add cold rice and stir-fry again. Mix in the chili pepper, then transfer to a bowl and serve.