Mákos kalács 🎄🎄🎄 Karácsonyi kalács

Kalács hozzávalói, tészta: 600 g finomliszt, 120 g kristálycukor ( 6 evőkanál ), 35 g élesztő instant élesztő estén 1 csomag, 1 erős csipet só, 150 g teavaj, 300 ml tej, 4 db tojás sárgája, 8 g vaníliás cukor ( 1 csomag ), Mákos töltelék: 400 g darált mák, 150 g kristálycukor, 300 ml tej, 1 db egész citromnak a reszelt héja, 70 g mazsola, 100 g méz, 100 ml 30 % zsírtartalmú habtejszín. Diós kalács esetén a mákot darált dióra cserélve lehet a tölteléket elkészíteni. A kalácsok megkenéséhez 1 db egész tojásra van szükség. A sütőformák kikenéséhez 1 mogyorónyi nagyságú vaj, és egy fél marék morzsa szükséges. Sütés: Alsó felső sütési módozatban, középső polcon 175-180 C fokos előmelegített sütőben 40 - 45 perc . Miután kikerült a sütőből javaslom a tűpróbát végezni. A kész kalácsot érdemes a sütőformában tartani míg ki nem hűl, úgy szép tartása lesz!
A sütőforma mérete : 30 x 12 x 8 cm . Ha nagyobb, szélesebb formába kerül, a sütési idő csökkenhet.
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68  
Szoky szakácskönyv~ Webshop : https://szoky.hu/
Lejátszási listák :    / mrszoky68  
Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky68  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...
#Szokykonyhája