【名店のサンドイッチ】有名ホテルの味を家庭で再現《卵とじベーコンが決め手！》サラダチキン使用でヘルシー【クラブハウスサンド】

今回は、桝谷流「クラブハウスサンド」を作りました。
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クラブハウスサンド　（2人分）

【材料】
・ベーコン薄切り　8枚
・トマト　　　　　1個
・きゅうり　　　　1/2本
・卵　　　　　　　1個
・サラダチキン　　1パック
・ウスターソース　大さじ1
・オリーブオイル　小さじ3
・マヨネーズ　　　大さじ1
・ケチャップ　　　適量
・食パン　　　　　　4枚

【作り方】
①きゅうりを縦に薄切り、トマトも薄切りにする

②サラダチキンをほぐし、卵を溶いておく

③フライパンに火をつけ、あたたまったら火を止めてオリーブオイル（小さじ1）を入れ、
ベーコンを並べてからまた火をつけ中火にし、さらにオリーブオイル（小さじ1）を追加する

④③に卵を流し入れて薄焼きにする

⑤パンをトースターに入れて焼き色がつくように焼く

⑥オリーブオイル（小さじ1）をフライパンに入れ、サラダチキンを加えて焼き色がつくまで中火で炒め、ウスターソースを加え絡めて火を止める

⑦両面きつね色にトーストされたパンにマヨネーズを塗り、準備しておいた具材を好きなように並べて挟み、包丁で半分に切る

⑧皿に盛り付けて完成！！

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